酪氨酸酶 輔酶及抑制劑

有效期 1年

溶解性 1 mg/mL in water

來(lái)源 Mushrooms (Agaricus bisporus)

別名 陳干酪酵素,酥氨基酸酶;多聚苯酚氧化酶;兒茶酚氧化酶;酪氨酸酶(蘑菇);多酚氧化酶

英文名稱 Tyrosinase

CAS 9002-10-2

儲(chǔ)存條件 -20℃

外觀（性狀） 白色褐色凍干粉末

單位 支

比活力：≥500units/mg protein。

活力定義：在含有L-二羥苯丙氨酸或兒茶酚和L-抗壞血酸的3ml反應(yīng)混合液中，在pH值6.5，25℃時(shí)，每1min內(nèi)ΔA265變化為0.001為一個(gè)酶活單位。

適宜溫度25℃。

PH：6.0～7.0。

介紹：可催化含酚基化合物(如酪氨酸、酚類化合物等)氧化成醌的酶。此類酶廣泛存在于自然界，植物中分布很廣，如馬鈴薯、茶葉、漆樹(shù)乳汁中含量相當(dāng)高。高等動(dòng)物的皮膚、毛發(fā)、角膜中的黑色素也是由于此酶氧化酪氨酸所生成的產(chǎn)物。蘑菇等菌類及其他微生物中也產(chǎn)生此類酶。通常從野蘑菇中提取，系生物催化劑之一，含有銅離子的蛋白質(zhì)。等電點(diǎn)<5.0；含氮量約13.6％。含銅量約0.25％。紫外吸收峰在273nm和330nm處。

用途： 它催化酪氨酸氧化成多巴和多巴進(jìn)一步氧化成能產(chǎn)生黑色素的前體物——多巴醌。

參考文獻(xiàn)：

《The inhibition effect of starch nanoparticles on tyrosinase activity and its mechanism》 作者:Jie Yang, Ranran Chang, Shengju Ge, Mei Zhao,Caifeng Liang, Liu Xiong and  Qingjie Sun 期刊:Food & function 影響因子:3.289 PMID:27872930

索萊寶公司堅(jiān)持與接軌，注重和企業(yè)的合作與交流，并提供產(chǎn)品代理、市場(chǎng)咨詢等多項(xiàng)服務(wù)。公司將一如既往與世界更多合作，不斷為廣大生物科研工作者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。公司理念：“為科研服務(wù)，為生命盡責(zé)”。一個(gè)人能夠走多遠(yuǎn)，取決于與誰(shuí)同行。索萊寶公司期待與各同行精誠(chéng)合作。

索萊寶誠(chéng)招生物試劑研發(fā)人員，期待與廣大同行精誠(chéng)合作，為廣大科研工作者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，高效的物流以及專業(yè)的售后服務(wù)。索萊寶感謝所有朋友的支持與幫助，您的支持是我們前進(jìn)的動(dòng)力和保障。讓我們攜手同行，共同創(chuàng)造美好的明天。

酪氨酸酶 輔酶及抑制劑